引子
广州作为本次旅行的最后一站,也带给我了很好的印象。
美食
我对广州印象最深的并非各种各样的景点,而是这的美食。烧腊、肠粉、糖水、凉茶,各有各的特色。
我这两天吃得最多的便是烧腊。烧腊主打肉类、青菜与米饭的配伍,营造出咸鲜的口感。烧鸭皮脆肉嫩,富有肉汁;白切鸡则爽具新鲜之气,佐以姜末,辛辣的口感又能进一步加深鲜味;青菜爽脆,富有酱油味,能够解肉类带来的油腻感。
肠粉则注重软糯的口感,极为清淡,却也有很独特的风味。只是这两天只吃了一顿,并没有太大感觉。
糖水则可以算作甜点,虽说是甜点,但却不是很甜。在广州,我第一次见到放海带的甜品——绿豆海带,也品尝了姜撞奶。姜撞奶更像是姜汁混奶,我个人并不是很喜欢这种感觉——还是吃甜姜片喝牛奶更对我胃口一些。
对于凉茶,我喝了罗汉果三花凉茶以及癍痧凉茶,罗汉果三花凉茶像是更为厚重的加多宝/王老吉,我很喜欢那种味道。癍痧凉茶很苦,苦中透着酸,又有一点回味的甜,癍痧凉茶没有我想象中的难喝,相反,我还蛮喜欢这个味道的。作为零食,我也点了一些甜陈皮,非常好吃,有陈皮的香气与酸味苦味,也有糖带来的甜味,风味无穷。
增城
值得一提的是,我对于广州最有印象的景点——算不上是景点——其实是增城的老城区。这次旅行去增城,主要是因为求生之路2中,有一张玩家制作的名为“广州增城”的经典地图,和友人一起圣地巡礼。
我们从广州天河区坐了十余站地铁,随后倒公交车前往荔城二小公交站,一下车,便是老城区的感觉。
这种感觉让我想起了我小时候的故乡,就是这种感觉,老房子、小街道、蓝色的玻璃。怀旧感涌上心头。我喜欢窝在这种巷子的某一个角落,静听雨落,缓看云舒。这里很适合安安静静地生活,不被打扰。巷子里能闻到白切鸡的味道,颇有生活气息。如果说天河区的高楼大厦是广州新潮的一面,那么增城的这种老城区就是广州安静、古老的一面。我很喜欢这种多面性的城市。
增城的小巷子极其狭窄,有的地方仅能容纳一个人侧身通过,地上的石砖一看就有历史感,灰黑色,长满了青苔。
我们在增城看到了游戏地图中的凤凰山公园以及最终的亭子。
在这里有一种恍惚之感,在游戏中,这里是角色打僵尸的地方,然而现实中,这里有老年人乘凉,十分安宁。
最后,我们前往增城公交站,离开了这里。
后记
旅行有意思,又没有意思。有意思在于,途中会遇见很多挑战,比如生病、住宿问题、交通问题、计划问题等等,这些挑战如同生活一样,考验人,也让人变得更强大。没有意思在于,很多景点、城市都已经同质化了,实在是没什么可看的。
下次旅行,我计划先参加这个城市的某个活动,然后顺便游玩一下这个城市。刻意游玩,只会让身心疲惫。